Daisy Cakes Bakes: Keepsake Recipes for Southern Layer Cakes, Pies, Cookies, and More: O carte de coacere

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție frumos concepută de rețete de deserturi, apreciată pentru fotografia excelentă, anecdotele personale ale autoarei și instrucțiunile ușor de urmat. Este potrivită atât pentru începători, cât și pentru brutari mai experimentați, cu o varietate de rețete dincolo de simple prăjituri. Cu toate acestea, există unele preocupări cu privire la acuratețea și autenticitatea rețetelor, în special cu o rețetă specifică care a dezamăgit un recenzent.

Prezentare frumoasă, fotografie excelentă, povești personale, rețete ușor de urmat, varietate de deserturi, potrivite pentru toate nivelurile de calificare, ideale ca cadou, multe experiențe favorabile din partea cititorilor.

Îngrijorări cu privire la autenticitatea și acuratețea rețetelor, în special un recenzent a observat discrepanțe într-o rețetă de tort de morcovi. Unii consideră că prețul cărții este supraevaluat în comparație cu cel al prăjiturilor.

(pe baza a 59 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Daisy Cakes Bakes: Keepsake Recipes for Southern Layer Cakes, Pies, Cookies, and More: A Baking Book

Conținutul cărții:

O frumoasă carte de bucate cu 100 de rețete pentru prăjiturile delicioase care au făcut din Daisy Cakes o poveste de succes uriașă a emisiunii Shark Tank de pe ABC, plus fursecuri, plăcinte, cozonaci și multe altele - cu 60 de fotografii care evocă un sentiment de nostalgie pentru realizarea propriilor rețete de familie. Mirosul prăjiturii care se coace în cuptor, luciul frumos al glazurii care este bătută frumos și ușor sau mizeria glorioasă de măsurare și amestecare a ingredientelor pentru aluatul de prăjituri sunt amintiri prețuite de mulți brutari de casă.

Kim Nelson a crescut învățând să prepare rețete de familie alături de mama, bunicile și mătușa ei cea mare. Această pasiune s-a transformat în compania îndrăgită a lui Kim, Daisy Cakes, care expediază delicioase prăjituri sudiste în cutii de amintire în toată SUA.

Daisy Cakes Bakes împărtășește aceste rețete de prăjituri de familie, precum și rețete pentru fursecuri, batoane, dulciuri, plăcinte, înghețată și multe altele. Aromele sunt bogate, dar niciodată îmbătătoare, rețetele sunt pe placul mulțimii și simplu de preparat, iar poveștile captivante ale lui Kim îi vor inspira pe toți să înceapă propriile tradiții de coacere.