De la fermă la furculiță - Provocarea agriculturii durabile în Marea Britanie a secolului XXI

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare bine scrisă și amuzantă a agriculturii britanice moderne, subliniind diverse provocări și perspective asociate cu industria. În timp ce multe recenzii îi laudă conținutul pătrunzător și narațiunea captivantă, unele o critică pentru lipsa de echilibru și prezentarea unor puncte de vedere părtinitoare.

⬤ Excepțional de bine scrisă
⬤ amuzantă și informativă
⬤ o perspectivă excelentă asupra agriculturii britanice moderne
⬤ susține dezvoltarea durabilă
⬤ accesibilă și ușor de citit.

⬤ Percepută ca fiind dezechilibrată, lipsită de frumusețe captivantă în comparație cu alte lucrări
⬤ unele inexactități faptice
⬤ discuții insuficiente ale punctelor de vedere concurente
⬤ explorare limitată a sistemului alimentar mai larg.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Farm to Fork - The Challenge of Sustainable Farming in 21st Century Britain

Conținutul cărții:

New paperback edition - Oferind un tur sezonier al unui an agricol tradițional, pasionatul crescător de bovine Joe Stanley încearcă să informeze cititorul despre călătoria pe care o parcurge mâncarea înainte de a ajunge în farfurie, dezvăluind realitatea vieții unui fermier britanic modern de câmpie.