Evaluare:
În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.
From Crude Oil to Fast Food - An energy journey through the world of heat
Această carte prezintă modul în care energia din țiței este utilizată pentru a prepara o gustare fast-food.
Se explică cum s-a format țițeiul, cum este obținut și cum este utilizat în industria alimentară, știința din spatele gătitului și efectele căldurii asupra alimentelor, procesele de ambalare și conservare a alimentelor și, în cele din urmă, cum se prepară mâncarea fast-food.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)