De la prăjituri de zi cu zi la prăjituri spectaculoase

Recenzii ale cititorilor

Everyday Bakes to Showstopper Cakes prezintă o mare varietate de rețete de prăjituri, de la prăjituri simple „de zi cu zi” la creații elaborate „showtopper”. Cartea este lăudată pentru fotografiile sale uimitoare și instrucțiunile clare. Cu toate acestea, este posibil să necesite unele adaptări pentru brutarii din SUA din cauza măsurătorilor ingredientelor bazate pe Marea Britanie.

⬤ Fotografii frumoase și inspirate.
⬤ Instrucțiuni clare, bine scrise.
⬤ Varietate de rețete pentru diferite niveluri de calificare, de la începători la brutari experimentați.
⬤ Oferă atât rețete mai simple „de zi cu zi”, cât și versiuni mai complexe „spectaculoase”.
⬤ Combinații distractive și creative de arome.
⬤ Organizate în secțiuni logice pentru o navigare ușoară.
⬤ Include sfaturi utile și conversii de ingrediente.

⬤ Anumite ingrediente pot fi necunoscute brutarilor din SUA, necesitând substituiri.
⬤ Unele rețete „showtopper” pot fi dificile și necesită abilități și instrumente avansate.
⬤ Măsurătorile sunt în principal în greutăți metrice, care pot fi mai puțin accesibile pentru unii.
⬤ Dorința de a avea mai multe rețete pe teme de sărbători în secțiunea dedicată sărbătorilor.
⬤ Lipsa fotografiilor de proces în plus față de imaginile produsului finit.

(pe baza a 42 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Everyday Bakes to Showstopper Cakes

Conținutul cărții:

În Everyday Bakes to Showstopper Cakes, celebrul brutar Mich Turner reunește o colecție de rețete care să vă conducă de la delicioasele prăjituri de zi cu zi până la cele spectaculoase.

Începând cu prăjituri simple, biscuiți și cupcakes, odată ce ați stăpânit acest prim nivel, Mich vă oferă câțiva pași suplimentari pentru a le transforma în creații fabuloase. Dacă sunteți în căutarea unei provocări mai mari sau dacă doriți să îmbunătățiți o prăjitură preferată, aceste prăjituri sunt ușor de adaptat pentru a crea un tort cu adevărat spectaculos.

Acoperind o gamă completă de produse de patiserie, precum și arome perfecte, fie că sunteți un brutar începător, fie că vă deosebiți deja baba cu rom de ruladă, puteți fi ghidat cu ușurință prin aceste prăjituri delicioase și tehnici de decorare simple, dar spectaculoase, care valorifică la maximum aromele minunate și miezul perfect.