De la semințe la masă: Un ghid sezonier pentru cultivarea organică, gătitul și conservarea alimentelor la domiciliu (Grădină de bucătărie, grădinărit urban)

Recenzii ale cititorilor

Cartea combină fotografii frumoase cu sfaturi practice de grădinărit și rețete unice, ușor de urmat. Recenzenții apreciază abordarea cuprinzătoare a grădinăritului și a gătitului, ceea ce o face potrivită atât pentru începători, cât și pentru grădinari experimentați. Mulți o consideră o sursă excelentă de inspirație și cunoștințe, perfectă pentru a transforma produsele proaspete în mâncăruri delicioase.

Fotografii superbe, rețete unice și delicioase, informații complete despre grădinărit, conținut bine organizat, potrivit atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați, ușor de urmărit, informativ și face un cadou minunat.

Unii utilizatori au menționat un miros puternic de la cerneala cărții cu copertă tare. Câțiva ar putea considera că este prea concentrată pe grădinărit și nu suficient pe tehnici avansate de gătit.

(pe baza a 65 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Seed to Table: A Seasonal Guide to Organically Growing, Cooking, and Preserving Food at Home (Kitchen Garden, Urban Gardening)

Conținutul cărții:

Un ghid sezonier pentru cultivarea și gătitul alimentelor la domiciliu

"Luay face din cultivarea propriilor alimente, chiar dacă este vorba doar de o cantitate mică, un demers realizabil.".

-- Niki Irvingde la Flourish Flower Farm, cultivator de flori, florar, autor al Growing Flowers

#1 New Release in Vegetable Gardening, Organic Gardening & Horticulture, and Organic Cooking

Intrați în grădinăritul urban cu Seed to Table! Învață cum să cultivi și să gătești alimente bogate în nutrienți pentru a-ți duce grădinăritul și gătitul la nivelul următor!

Grădinăritul urban, gătitul și mâncatul bine făcute! Seed to Table se concentrează pe modul de a vă hrăni familia cu alimente nutritive din propria grădină de acasă. Indiferent dacă locuiți într-un oraș sau la țară, această carte vă oferă instrumente privind tehnicile eficiente de cultivare, metodele de pornire a semințelor și întreținerea grădinii.

Grădinărit organic pentru fiecare stil individual! Distrează-te în timp ce îți creezi propriul sistem de grădinărit, fie că este vorba de o grădină în container sau de o grădină de bucătărie. Încercați idei de grădini mari și mici pentru a vă aproviziona frigiderul cu fructe, legume și ierburi delicioase pentru a vă crește autosuficiența. Maximizați spațiul dvs. minim sau mare cu practici cu impact care sunt perfecte pentru oricine se află pe calea sustenabilității și a autosuficienței.

În De la semințe la masă, veți găsi:

⬤ Un ghid complet și aprofundat privind conservarea alimentelor în timp ce cultivați alimente de casă.

⬤ Rețete ușoare și delicioase cu legume și tehnici de conservare pentru a vă hrăni întreaga familie.

⬤ Unelte eficiente de grădinărit urban pentru a crea o grădină într-o grădină pe terasă, pe acoperiș sau în orice alt spațiu.

Dacă v-au plăcut Plants-Only Kitchen, The Old Farmer's Almanac Vegetable Gardener's Handbook sau Raised-Bed Gardening for Beginners, atunci o să vă placă Seed to Table.