Decorar Pasteles: Tcnicas

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 28 voturi.

Conținutul cărții:

Transformați-vă bunătățile coapte în capodopere culinare cu această selecție de secrete profesionale de decorare a torturilor, care pot fi ușor stăpânite chiar și de către brutarii începători.

Tehnicile standard utilizate de cofetarii profesioniști din întreaga lume sunt prezentate în detalii ușor de urmărit, prin fotografii pas cu pas și cu instrucțiuni clare. Învățându-vă cum să realizați rapid și ușor flori, modele drăguțe cu pipeta, glazuri perfecte și înflorituri de ciocolată apetisante, această carte prezintă modele simple și elegante pentru prăjituri gustoase, fursecuri glazurate și cupcakes pentru orice ocazie.