Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Delancey de Molly Wizenberg este o carte de memorii despre provocările și experiențele legate de deschiderea unui restaurant și navigarea în relațiile personale. Cartea a fost bine primită pentru stilul său captivant de scriere și pentru onestitatea cu care autoarea își povestește călătoria, dar a fost criticată pentru lipsa profunzimii emoționale a lucrării sale anterioare, A Homemade Life.
Avantaje:Cartea este frumos scrisă și ușor de citit, plină de căldură și umor. Cititorii apreciază poveștile captivante ale lui Wizenberg și ideile personale despre relații și afacerea cu restaurante. Rețetele incluse sunt considerate un plus încântător, iar mulți cititori au găsit narațiunea interesantă și relatabilă, în special pentru cei din industria alimentară sau fanii blogului ei, Orangette.
Dezavantaje:Criticii consideră că cărții îi lipsește profunzimea emoțională și inima în comparație cu lucrările anterioare ale lui Wizenberg. Unii au considerat-o mai puțin personală și mai axată pe restaurantul în sine decât pe viața personală a cuplului. În plus, au existat plângeri cu privire la numărul limitat de rețete și la faptul că narațiunea se simte uneori dezarticulată, făcând-o mai puțin memorabilă pentru unii cititori.
(pe baza a 202 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Delancey: A Man, a Woman, a Restaurant, a Marriage
Conținutul cărții:
Bestsellerul New York Times de la autoarea cărții A Homemade Life și a blogului Orangette despre deschiderea unui restaurant împreună cu noul ei soț: „Veți simți căldura din acest cuptor de pizza... vesel de onest... cald și incluziv, la fel ca bucătăria ei” ( USA TODAY ).
Când Molly Wizenberg s-a căsătorit cu Brandon Pettit, acesta era un compozitor experimentat cu o mână de interese ciudate: espressoare, bărci din lemn, construcția de viori și fabricarea înghețatei. Așa că, atunci când Brandon a decis să deschidă o pizzerie, Molly l-a sprijinit - nu pentru că ar fi vrut ca el să o facă, ci pentru că ideea era atât de ciudată încât nu credea că el o va face. Înainte ca ea să-și dea seama, el semnase un contract de închiriere pentru un spațiu. Restaurantul, Delancey, urma să devină realitate și toate presupunerile lui Molly cu privire la căsnicia ei erau pe cale să se schimbe.
Împreună au construit Delancey: au curățat și renovat spațiul cu un buget redus, au elaborat un meniu, au angajat personal și au trecut inspecțiile. Delancey a devenit un succes, iar Molly a încercat să se convingă că era fericită în noua lor viață până când - în căldura și presiunea bucătăriei restaurantului - și-a dat seama că nu fusese sinceră cu ea însăși sau cu Brandon.
Cu fotografii evocatoare realizate de Molly și douăzeci de rețete noi pentru genul de mâncare simplă și delicioasă pe care chefii o mănâncă acasă, Delancey explorează acel teritoriu intim în care se întâlnesc mâncarea și viața. Această relatare emoționantă și sinceră a doi oameni care învață să cedeze și să renunțe pentru a crește împreună este „o carte de memorii demnă de poftă, care este parte poveste de dragoste, parte poveste din industria restaurantelor. Scrumptious” ( People ).
