Delicioasa bucătărie olandeză din Pennsylvania: 172 de rețete tradiționale dovedite pentru bucătăria modernă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Delicious Pennsylvania Dutch Cooking: 172 Traditional Proven Recipes for the Modern Kitchen

Conținutul cărții:

Cu mult înainte ca restul Americii să decidă să revină la obiceiurile de bază sănătoase în materie de gătit și alimentație, olandezii din Pennsylvania trăiau fericiți de pe urma pământului.

Printre dealurile fertile și câmpurile verzi luxuriante, acești fermieri vorbesc despre bucătăria lor specifică într-o limbă care, în unele părți ale Statelor Unite, a fost vorbită mai mult decât engleza. Exemplificând cea mai bună bucătărie tradițională și dovedită din Pennsylvania, acest compendiu clasic conține 172 de rețete olandeze autentice din Pennsylvania, care sunt atât delicioase, cât și sănătoase - și care vor deveni cu siguranță o carte de bucate preferată pentru bucătarul modern care dorește să exploreze delicioasa tradiție din lumea veche.

De la salate, supe, mâncăruri principale și de legume până la mic dejunuri, plăcinte, deserturi și multe altele - veți fi în raiul bucătăriei olandeze din Pennsylvania 172 de rețete în toate care acoperă: SALATE * SUPE * PLATURI PRINCIPALE * PLATURI DE LEGUME * PANCAKES ȘI FRITTERS * DOUGHNUTS * SWEETS AND ROLLS * CAKES * COOKIES * PIES * DESERTS * SWEETS AND SOURS „Aceste mâncăruri olandeze din Pennsylvania sunt delicioase și ușor de preparat, toate folosind ingrediente standard - într-un volum atractiv care oferă rezultate excepționale care îți fac gura apă.” - Good Housekeeping.