Delicios pur: 150 de rețete fără alergii pentru fiecare zi și distracție

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate a primit un feedback copleșitor de pozitiv pentru varietatea sa de rețete gustoase care se adresează diferitelor alergii și sensibilități alimentare. Utilizatorii apreciază instrucțiunile clare, ingredientele simple și prezentarea frumoasă. Mulți au constatat că este o resursă valoroasă pentru crearea de mese fără a fi nevoie de modificări, ceea ce o face potrivită atât pentru familiile cu alergii, cât și pentru cele fără.

⬤ Rețete delicioase și gustoase, ușor de urmat.
⬤ O resursă excelentă pentru cei cu alergii și sensibilități alimentare.
⬤ Prezentare atractivă cu multe fotografii.
⬤ Scris de un bucătar bucătar cu instrucțiuni clare.
⬤ Include o varietate de rețete pentru diferite nevoi dietetice.
⬤ Utilizatorii raportează experiențe pozitive cu gătitul din carte, inclusiv rezultate reușite din prima încercare.
⬤ Bun pentru planificarea meselor pentru evenimente, fără a vă face griji cu privire la alergeni.
⬤ A primit laude pentru rețete specifice precum Chewy Chocolate Chip Cookies și Carrot Pesto Pasta.

⬤ Unele rețete necesită ingrediente care pot fi necunoscute sau care trebuie achiziționate special.
⬤ Câțiva utilizatori au observat că timpul de preparare este mai lung decât cel indicat.
⬤ Unele rețete se bazează pe nucă de cocos, care poate să nu fie potrivită pentru toate persoanele cu alergii specifice, deși este anunțată ca fiind fără nuci.
⬤ Câțiva utilizatori au menționat probleme cu legarea sau calitatea cărții, indicând un potențial defect de fabricație.

(pe baza a 108 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pure Delicious: 150 Allergy-Free Recipes for Everyday and Entertaining

Conținutul cărții:

Nominalizat în 2017 la premiul James Beard Foundation Book Award

Cea mai frumoasă și mai cuprinzătoare resursă disponibilă pentru oricine se confruntă cu alergii alimentare - sau gătește pentru cineva care se confruntă cu --cu 150 de rețete șocant de gustoase.

Gătitul fără alergeni nu a fost niciodată mai ușor sau mai atrăgător decât în aceste rețete realizate în întregime fără lactate, soia, nuci, arahide, gluten, fructe de mare, zahăr din trestie sau ouă. Creată de o mamă (și blogger de putere) ai cărei copii mici au fost diagnosticați cu alergii alimentare severe și ea însăși are sensibilități alimentare multiple, această colecție de rețete pentru familie înseamnă că nu mai este nevoie să faceți mai multe mese.

Toată lumea se poate bucura de fiecare fel de mâncare, deoarece toate sunt lipsite de principalii factori declanșatori ai alergiilor. Cu o dietă de eliminare de 8 săptămâni pentru a ajuta cititorii să identifice alergenii și un plan de acțiune pentru trecerea la un mod de alimentație mai curat și mai sigur, testat de copii și aprobat de părinți, Pure Delicious transformă gătitul pentru familie dintr-un câmp minat într-un act de iubire.