Denumirea de origine protejată Jumilla

Titlul original:

The Protected Designation of Origin Jumilla

Conținutul cărții:

Scopul acestei cărți este de a analiza situația Denumirii de Origine Protejată (DOP) Jumilla din punct de vedere istoric, geografic și economic.

DOP Jumilla, situată în provincia Murcia, are o mare tradiție vitivinicolă de secole, prin care întreprinderile sale au evoluat în timp. În prezent, aceasta înregistrează o evoluție pozitivă a vânzărilor sale, precum și o orientare din ce în ce mai mare către producția de vinuri de calitate.

Această situație implică un efort enorm în domeniul cercetării și dezvoltării, care trebuie consolidat în continuare pentru a-și îmbunătăți competitivitatea și a continua să se extindă în segmentele cele mai exigente.