Desert pentru doi: Biscuiți, negrese, plăcinte și prăjituri de lot mic

Recenzii ale cititorilor

În general, „Desert pentru doi” este lăudat pentru conceptul său de deserturi în loturi mici, ideale pentru cupluri sau familii mici. Mulți utilizatori apreciază instrucțiunile clare și fotografiile atractive, subliniind ușurința de a face deserturi delicioase fără a rezulta în resturi excesive. Cu toate acestea, unii recenzenți au întâmpinat probleme cu anumite rețete, observând că anumite ingrediente au fost greu de găsit și că unele rețete nu au ieșit așa cum se așteptau.

⬤ Rețete ușor de urmat.
⬤ Ilustrațiile frumoase o fac atractivă din punct de vedere vizual.
⬤ Porțiile sunt potrivite pentru două persoane, reducând risipa.
⬤ Rețetele pot fi adesea mărite cu ușurință pentru adunări mai mari.
⬤ Utilizarea ingredientelor comune, iar unele rețete sunt adaptabile pentru resturi.
⬤ Se adresează celor care doresc să gătească în mod regulat fără a exagera.

⬤ Unele rețete pot necesita un mic echipament de copt specific care nu se găsește în mod obișnuit într-o bucătărie obișnuită.
⬤ Anumite ingrediente pot fi greu de găsit sau nu sunt ușor de înlocuit.
⬤ Unele rețete au raportat rezultate inconsecvente sau au necesitat modificări pentru a obține rezultatele dorite.
⬤ Recenzile menționează că unele deserturi pot să nu iasă așa cum se așteptau sau pot avea defecte în ceea ce privește timpul și tehnicile de coacere.

(pe baza a 260 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Dessert for Two: Small Batch Cookies, Brownies, Pies, and Cakes

Conținutul cărții:

Cui nu-i plac prăjiturile înalte cu trei straturi, cu grămezi de cremă de unt pufoasă? Cine poate rezista la patru duzini de prăjituri proaspăt scoase din cuptor? Nu v-ar plăcea să vă înfigeți lingura într-un bol mare de budincă de banane? Dar cum rămâne cu resturile? Rețetele de desert servesc de obicei opt până la zece persoane. Găsirea voinței de a rezista feliilor suplimentare de tort poate fi dificilă; bătălia dintre fursecurile rămase și un mic dejun sănătos este încheiată înainte de a începe. Până acum.

Dessert for Two ia deserturi bine îndrăgite și le reduce la scară pentru a face doar două porții. Prăjiturile sunt coapte în tigăi mici și ramekins. Plăcintele sunt coapte în forme mici de plăcintă sau în cupe pentru brioșe. Rețetele de prăjituri sunt reduse pentru a face o duzină sau mai puțin. Batoanele dvs. preferate - negrese, blondies și bunătăți din cereale cu orez și bezele - sunt coapte într-o tavă pentru pâine, care servește ușor două persoane atunci când este tăiată pe mijloc.

Cuplurile proaspăt căsătorite și familiile care au rămas fără copii vor fi deosebit de încântate de acest ghid de deserturi în miniatură. Pentru toți cei care locuiesc singuri: acum puteți avea prăjitura voastră de dimensiuni personale și să o mâncați, de asemenea.