Deserturi incredibile pe bază de plante: Torturi vegane colorate, fursecuri, tarte și alte delicii epice

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru această carte evidențiază ilustrațiile sale frumoase și rețetele delicioase, deosebit de atrăgătoare atât pentru vegani, cât și pentru non-vegani. Cu toate acestea, unii utilizatori consideră că rețetele sunt dificile și costisitoare, ceea ce le-ar putea face mai puțin accesibile pentru persoanele conștiente de buget. În general, mulți apreciază abordarea atentă la sănătate și varietatea de opțiuni pentru deserturi, deși unele critici se concentrează pe dificultatea și costurile ingredientelor.

Imagini frumoase, rețete delicioase, instrucțiuni ușor de urmat, o varietate de opțiuni de desert, atrăgătoare atât pentru vegani, cât și pentru non-vegani, alegeri sănătoase.

Unele rețete sunt percepute ca fiind dificile, multe ingrediente sunt scumpe sau greu de găsit, iar câțiva utilizatori au considerat că cartea nu se adresează bine începătorilor sau celor cu constrângeri bugetare.

(pe baza a 69 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Incredible Plant-Based Desserts: Colorful Vegan Cakes, Cookies, Tarts, and Other Epic Delights

Conținutul cărții:

În Incredible Plant-Based Desserts, vedeta Instagram Anthea Cheng (@rainbownourishments) își împărtășește rețetele sale secrete pentru dulciuri vegane cu adevărat delicioase, care vor încânta pe toată lumea, de la consumatorii sănătoși care urmează o dietă bazată pe plante la cei care apreciază pur și simplu un desert frumos realizat.

Fie că sunteți un bucătar de casă nerăbdător sau un bucătar mai experimentat, Anthea vă arată că prăjiturile cu burete pot fi încă pufoase și umede, iar produsele de patiserie se pot topi în gură fără ingrediente de origine animală.

Găsiți întorsături jucăușe și moderne ale deserturilor clasice, cum ar fi trifles tiramisu fail-safe acoperite cu popcorn caramelizat sau Snickers transformate într-o prăjitură cu mai multe straturi și friabile cu arahide. Atunci când viața devine aglomerată, simplificați cu rețete precum clătite cu trei ingrediente și brioșe umplute cu fructe. Dacă vrei ceva indulgent, gogoșile roz Homer Simpson, tarta cu cremă baklava și fursecurile sandwich cu ciocolată și brownie cu unt de arahide sunt pentru tine. Veți găsi, de asemenea, opțiuni sănătoase, cum ar fi o tartă cu mousse de ciocolată cu fructe de pădure și cupcakes cu cremă de unt cu caju curcubeu.

Anthea a selectat cu atenție ingredientele pentru a vă asigura că nu veți acumula în cămară lucruri ciudate, folosite o dată. Și cu o mulțime de opțiuni pentru persoanele care evită glutenul, zahărul rafinat, nucile și alți alergeni comuni, nimeni nu pierde din deliciu. Toate rețetele au fost testate și aprobate de vegani și non-vegani deopotrivă.

Însoțite de fotografii uimitoare, aceste rețete vor aduce puțină magie în fiecare zi, pe masa de cină sau la o ocazie specială.