Despre bere și tehnici de fabricare a berii în Mesopotamia antică

Titlul original:

On Beer and Brewing Techniques in Ancient Mesopotamia

Conținutul cărții:

Multe dintre cele mai vechi cărți, în special cele care datează din anii 1900 și înainte, sunt acum extrem de rare și din ce în ce mai scumpe.

Noi republicăm multe dintre aceste lucrări clasice în ediții moderne, accesibile, de înaltă calitate, folosind textul și ilustrațiile originale.