Dezbaterea farfuriei dvs: Cele mai controversate alimente și ingrediente

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Debating Your Plate: The Most Controversial Foods and Ingredients

Conținutul cărții:

Majoritatea oamenilor aspiră să mănânce sănătos, dar ce înseamnă asta mai exact? În timp ce unele alimente sunt universal recunoscute ca fiind benefice, cum ar fi multe legume, iar altele sunt condamnate pe scară largă, cum ar fi zahărul adăugat, multe alimente au o reputație mai controversată.

Dezbaterea din farfuria ta: Cele mai controversate alimente și ingrediente oferă o acoperire detaliată a unora dintre cele mai controversate produse de pe rafturile magazinelor alimentare și din farfuriile de masă. Fiecare rubrică oferă informații generale și contextuale detaliate înainte de a examina problemele și controversele unice care înconjoară alimentul sau ingredientul respectiv.

Prin prezentarea ambelor părți ale argumentului într-un limbaj clar și imparțial, cartea le permite cititorilor să își formeze propriile opinii cu privire la produsele pe care ar trebui să le includă în dieta lor și pe care ar trebui să le evite. Pe o scară mai largă, cartea examinează, de asemenea, de ce știința nutriției este atât de predispusă la controverse și ambiguitate și oferă cititorilor îndrumări cu privire la modul de a evalua singuri afirmațiile privind sănătatea.