Diagnosticarea problemelor de gust și miros: Ghid de teren

Titlul original:

Diagnosing Taste and Odor Problems: Field Guide

Conținutul cărții:

Toate companiile de apă se confruntă cu probleme de gust și miros. Acest ghid de teren oferă toate informațiile de care aveți nevoie pentru a identifica și elimina gusturile și mirosurile neplăcute din apa potabilă și pentru a reduce numărul de nemulțumiri ale clienților cu privire la T&O. Ideal pentru operatorii de tratare a apei, cu acest ghid practic, veți putea: determina sursa și cauza oricărui gust sau miros: sursa de apă brută, stația de tratare, sistemul de distribuție sau instalațiile sanitare ale clienților. furniza probe bune laboratorului dumneavoastră pentru testare și să știți ce să spuneți laboratorului.

să înțelegeți terminologia senzorială și diferitele metode de testare senzorială disponibile.

să știți cum să controlați gusturile și mirosurile și să preveniți apariția lor, indiferent de cauză.

Și să faceți alegeri de tratament adecvate pentru a elimina sau preveni gusturile și mirosurile. Numeroase studii de cercetare arată că apa de la robinet cu gust bun nu este complet lipsită de constituenți.

Concentrațiile corecte ale anumitor minerale sunt necesare pentru un gust echilibrat, cele mai importante fiind sodiul, clorura, potasiul și sulfații.