Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique: Encyclopdie Illustre d'Hygine Alimentaire. T. 4:: Modificarea omului prin alimentație

Titlul original:

Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique: Encyclopdie Illustre d'Hygine Alimentaire. T. 4: : Modification de l'Homme Par l'Alimentation

Conținutul cărții:

Dictionnaire universel de cuisine et d'hygiene alimentaire: modification de l'homme par l'alimentation. Volumul 1 / Joseph Favre,...

preface de Charles Monselet Data ediției originale: 1889-1891 Cuprinde: Igiena stomacului... Această carte este reproducerea fidelă a unei lucrări publicate înainte de 1920 și face parte dintr-o colecție de cărți retipărite la cerere publicată de Hachette Livre, în cadrul unui parteneriat cu Bibliotheque nationale de France, oferind posibilitatea de a avea acces la lucrări vechi și adesea rare din colecțiile de patrimoniu ale BnF. Lucrările din această colecție au fost digitalizate de BnF și sunt disponibile pe Gallica, biblioteca digitală a acesteia.

Prin readucerea la viață a acestor lucrări prin intermediul unei colecții de cărți retipărite la cerere, le oferim șansa de a ajunge la un public mai larg și contribuim la transmiterea de cunoștințe și abilități care sunt uneori dificil de accesat. Am căutat să reconciliem reproducerea fidelă a unei cărți vechi din versiunea sa digitalizată cu preocuparea pentru un confort optim de lectură.

Sperăm că veți fi pe deplin mulțumiți de lucrările din această nouă colecție. Pentru mai multe informații, vizitați www.

hachettebnf. fr