Dieta Dash pentru a pune capăt obezității: Cel mai bun plan pentru a preveni hipertensiunea și diabetul de tip 2 și pentru a reduce excesul de greutate

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă un plan alimentar rațional și sănătos destinat pierderii în greutate și gestionării hipertensiunii arteriale, apreciat de unii cititori pentru claritatea și utilitatea sa. Cu toate acestea, alții consideră că îi lipsește originalitatea și profunzimea în comparație cu alte planuri de dietă.

Ușor de citit și înțeles, util pentru schimbarea obiceiurilor alimentare, informații practice furnizate, recomandat de utilizatori pentru claritatea sa.

Nu conține prea mult conținut nou sau lămuritor, similar cu planurile de dietă existente de la organizații de renume, nu conține rețete.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Dash Diet to End Obesity: The Best Plan to Prevent Hypertension and Type-2 Diabetes and Reduce Excess Weight

Conținutul cărții:

Numită de un recenzent "biblia nutriției bune", Dieta DASH pentru a pune capăt obezității este ghidul suprem pentru schimbări de bun simț în stilul de viață care vor îmbunătăți sănătatea întregii familii. Cu un accent deosebit pe prevenție, această carte este scrisă pentru părinți, profesori și oricine este preocupat să se protejeze pe sine și pe copiii lor de riscurile obezității pentru sănătate.

Această carte este cel mai cuprinzător ghid al planului alimentar DASH publicat până acum. DASH(R) - Dietary Approaches to Stop Hypertension - a fost formulat inițial pentru a combate hipertensiunea arterială (tensiunea arterială ridicată). Dar numeroase studii au arătat că planul alimentar este util și pentru a face față excesului de greutate, grăsimilor anormale din sânge, diabetului de tip 2 și altor probleme de sănătate.

Dieta DASH a crescut în popularitate deoarece nu numai că le permite oamenilor să se ocupe de propria sănătate și de cea a familiilor lor, dar o pot face în timp ce mănâncă alimente delicioase. Planul pune accentul pe condimente, mirodenii, uleiuri sănătoase, fructe, legume, nuci și alte alegeri alimentare gustoase.

Dar, spre deosebire de o simplă carte de rețete, The DASH Diet to End Obesity explică știința și psihologia modului de a găsi succesul cu abordarea DASH. Autorul Dr. William Manger și cei trei distinși colegi ai săi au creat o carte ușor de citit, menită să motiveze oamenii să facă schimbări sănătoase și informate în viața lor de zi cu zi. Cartea oferă informații detaliate despre grăsimi, colesteroli, vitamine și minerale, acizi grași omega-3, fibre și multe altele. O secțiune întreagă este dedicată rolului sării și pericolelor consumului excesiv de sare, în special pentru persoanele supraponderale. Cartea conține, de asemenea, un capitol special despre alimentația pentru gestionarea diabetului.

Autorii nu numai că prezintă o mulțime de informații pe un ton accesibil, dar oferă și descrieri detaliate ale modului de încorporare a acestor cunoștințe în fiecare masă, cu strategii de memorare, grafice și sfaturi rapide.

Planul alimentar DASH nu este însă doar o dietă, iar cartea acoperă importanța somnului, a exercițiilor fizice și a menținerii motivației psihologice. Autorii disecă, de asemenea, motivele pentru care alte diete eșuează și discută despre riscurile și beneficiile altor metode de pierdere în greutate, inclusiv chirurgia și medicamentele pentru pierderea în greutate.

Această carte reprezintă munca de o viață a celor patru autori prestigioși; nu este un răspuns la popularitatea recentă a dietei DASH. Dr. William Manger a fost un astfel de susținător al stilului de viață DASH încât a fondat o organizație care predă planul alimentar copiilor mici în școli.

Cercetătorii și experții medicali spun astăzi că mulți părinți ar putea trăi mai mult decât copiii lor din cauza obezității infantile galopante. Acesta este scenariul pe care Dieta DASH pentru eradicarea obezității își propune să îl inverseze.