Dieta mediteraneană pentru inimă: De ce funcționează și cum să profitați de beneficiile pentru sănătate, cu rețete pentru a vă ajuta să începeți

Recenzii ale cititorilor

Cartea The Mediterranean Heart Diet este în general bine primită pentru abordarea sa privind alimentația sănătoasă și pentru accentul pus pe beneficiile dietei mediteraneene. Mulți recenzenți apreciază cercetarea și principiile din spatele dietei, precum și includerea de rețete ușor de urmat. Cu toate acestea, unii consideră că rețetele sunt fade și observă o lipsă de planuri de masă sau varietate în carte.

Oferă o abordare susținută de cercetare a alimentației sănătoase, rețete ușor de urmat, încurajează schimbarea stilului de viață, include informații nutriționale valoroase și este potrivită pentru îmbunătățirea sănătății inimii.

Unele rețete sunt fade, varietate limitată de rețete, nu este realistă pentru cei cu acces limitat la ingrediente mediteraneene, nu are planuri de masă, iar unii consideră instrucțiunile complicate.

(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Mediterranean Heart Diet: Why It Works and How to Reap the Health Benefits, with Recipes to Get You Started

Conținutul cărții:

Majoritatea oamenilor știu că o dietă în stil mediteranean este "bună pentru ei", dar multora le lipsesc informațiile care determină succesul dietei.

Dieta mediteraneană pentru inimă face ceea ce majoritatea medicilor care recomandă această dietă nu fac: precizează ce alimente sunt "excluse" și care sunt "admise", și de ce. Medicii recomandă stilul mediteranean de alimentație miilor de persoane care sunt diagnosticate în fiecare an cu boli de inimă, deoarece este "sănătos pentru inimă" - promovează un consum redus de grăsimi saturate și ajută la scăderea nivelului colesterolului și a tensiunii arteriale.

Este un stil de alimentație universal care îi avantajează, de asemenea, pe cei cu risc de a dezvolta anumite tipuri de cancer și pe cei cu diabet, deoarece este bogat în alimente bogate în antioxidanți și cereale integrale. Dieta mediteraneană pentru inimă nu numai că oferă o gamă completă de rețete satisfăcătoare, dar acoperă și știința din spatele beneficiilor dietei pentru sănătate. Cititorii învață să își creeze propriile planuri alimentare sănătoase și să își stabilească noi obiceiuri.

Sunt incluse peste 140 de rețete delicioase, de la supa satisfăcătoare de linte și broccoli la halibutul picant în sos de citrice. Toate rețetele prezintă o analiză nutrițională pe porție, inclusiv schimburi alimentare.