Dieta minții: A Scientific Approach to Enhancing Brain Function and Helping Prevent Alzheimer's and Dementia

Recenzii ale cititorilor

Cartea MIND Diet subliniază legătura dintre nutriție și sănătatea creierului, oferind un amestec de diete mediteraneene și DASH. Cartea este în general lăudată pentru conținutul său informativ, sfaturile practice și rețetele atrăgătoare. Cu toate acestea, mai multe recenzii îi critică lipsa de suport științific detaliat, liniile directoare prea simplificate și rețetele complicate care necesită mult timp pentru preparare.

⬤ Ușor de citit și informativ cu privire la impactul dietei asupra sănătății creierului.
⬤ Combină dietele mediteraneană și DASH pentru o viață mai sănătoasă.
⬤ Oferă o varietate de rețete gustoase și nutritive.
⬤ Încurajează obiceiurile alimentare sănătoase cu accent pe funcția creierului.
⬤ Layout ușor de utilizat cu ghiduri de planificare a meselor.

⬤ Lipsă de explorare științifică aprofundată și detalii practice.
⬤ Unele rețete sunt prea complicate și consumatoare de timp.
⬤ Diferențiere insuficientă a tipurilor de alimente și a reglementărilor (de exemplu, brânză și crustacee).
⬤ Organizarea indexului este confuză, făcând rețetele specifice greu de găsit.
⬤ Unii cititori consideră că ghidurile sunt prea permisive și nu sunt suficient de stricte pentru schimbări dietetice semnificative.

(pe baza a 86 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Mind Diet: A Scientific Approach to Enhancing Brain Function and Helping Prevent Alzheimer's and Dementia

Conținutul cărții:

Îmbunătățiți sănătatea creierului cu acest ghid ușor de urmat pentru noua dietă revoluționară care s-a demonstrat că vă menține mintea ascuțită pe măsură ce îmbătrâniți.

A te bucura de o calitate ridicată a vieții pe măsură ce îmbătrânești înseamnă să ai grijă de creier la fel de mult ca de corp. Iar cercetările sugerează că ceea ce mâncați astăzi vă va ajuta (sau vă va afecta) capacitățile cognitive mai târziu.

Dieta MIND explică știința din spatele fitness-ului mental într-un mod accesibil și ușor de înțeles. Mai important, acest ghid util prezintă un program ușor de urmat pentru a vă menține mintea ascuțită mâncând alimentele potrivite și evitându-le pe cele care dăunează creierului.

Plin de mâncăruri care nu sunt doar delicioase, ci ajută și la îmbunătățirea memoriei, concentrării și acuității mentale, rețetele sănătoase din The MIND Diet 's includ:

- Frittata de varză de Bruxelles.

- Supă de linte cu cartofi dulci.

- Couscous cu fistic și mentă.

- Roșii umplute cu guacamole.

- Somon glazurat cu caise.

- Tacos de pește Tango.

- Biscuiți cu banane și ciocolată.

- Pui prăjit cu fenicul