Dieta Rosedale

Recenzii ale cititorilor

Cartea Dr. Ron Rosedale prezintă o abordare nutrițională axată pe carbohidrați săraci, proteine moderate și grăsimi sănătoase mai mari, subliniind importanța înțelegerii proceselor metabolice, cum ar fi semnalizarea leptinei. Recenzile sunt mixte, mulți lăudând eficiența dietei pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea indicatorilor de sănătate, în timp ce alții critică informațiile învechite și contradicțiile din cadrul cărții.

** Eficientă pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea indicatorilor de sănătate, cum ar fi zahărul din sânge și colesterolul. ** Încurajează consumul de grăsimi sănătoase fără numărarea caloriilor, sporind satisfacția mesei. ** Oferă o înțelegere științifică a dietei și metabolismului, în special rolul leptinei în foame și gestionarea greutății. ** Rețetele sunt plăcute și variate, permițând creativitatea în gătit. ** Resurse online de susținere și comunitate pentru cititorii care urmează dieta.

** Informații și rețete învechite, unele bazându-se pe studii care nu mai sunt considerate valide. ** Inconsecvențe între recomandările din carte și conținutul online al autorului. ** Unii cititori au considerat că furnizarea de informații este îngâmfată sau prea promoțională. ** Critici privind promovarea produselor din soia nefermentată și tratamentul grăsimilor omega-3 în dietă. ** Orientări limitate pentru sportivi sau nevoi alimentare foarte specifice, ceea ce a condus la nemulțumirea unor cititori.

(pe baza a 247 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Rosedale Diet

Conținutul cărții:

În sfârșit - dieta supremă pentru pierderea rapidă și sigură în greutate, sănătate pe tot parcursul vieții și viață mai lungă, bazată pe mai mult de douăzeci de ani de cercetare și pe cele mai recente descoperiri privind apetitul și greutatea. Specialistul în metabolism Ron Rosedale, M. D., a conceput Dieta Rosedale pentru a regla leptina, un hormon puternic, care controlează apetitul și pierderea în greutate spunând creierului când să mănânce, cât să mănânce - și când să se oprească. Noi cercetări arată că leptina poate fi unul dintre cele mai importante mecanisme de control al foamei din organism. Controlați leptina și vă controlați greutatea.

Nivelurile de leptină ale celor mai mulți oameni sunt scăpate de sub control, determinându-i să mănânce în exces și să stocheze grăsimi în loc să le ardă. Singura modalitate de a readuce "întrerupătorul foamei" la normal este o dietă bogată în grăsimi sănătoase și săracă în carbohidrați, grăsimi saturate și acizi grași trans care se găsesc adesea în alimentele procesate - plus doar 15 minute de mișcare zilnică.

Planul alimentar de 21 de zile al Dr. Rosedale este simplu: Trebuie doar să alegeți dintre numeroasele alimente de pe lista sa "A", inclusiv alimente cu "grăsimi sănătoase" precum avocado, nuci, măsline, homar, crab, creveți, brânză de capră, găină de Cornwall, vânat și multe altele. Apoi adăugați treptat alimente din lista "B", cum ar fi friptura, cotletele de miel, fructele, fasolea și așa mai departe. Un plan de meniu pentru 28 de zile și peste 100 de rețete, cum ar fi Somon la grătar și sparanghel proaspăt, Supă de pui cu ghimbir, Lasagna, Wrap cu fasole neagră, Prăjitură cu mousse de zmeură și Plăcintă franțuzească cu mătase, fac consumul în stilul Rosedale delicios de ușor.

Pierderea în greutate este doar începutul. Dieta Rosedale vă va face să vă simțiți satisfăcuți, va reduce poftele și vă va pune sub control "pofta de dulce". Poate ajuta chiar la eliminarea sau reducerea bolilor de inimă, a hipertensiunii, a diabetului și a altor afecțiuni asociate cu îmbătrânirea "naturală", după cum pot atesta mulți dintre pacienții Dr. Rosedale. Veți găsi povești inspirate de la ei - și puterea de a vă controla greutatea și de a vă îmbunătăți sănătatea - în această carte revoluționară.