Dietele pentru rinichi ale doctorului: Un ghid nutrițional pentru gestionarea și încetinirea progresiei bolii cronice de rinichi

Recenzii ale cititorilor

Cartea este în mare parte lăudată pentru conținutul său informativ și sfaturile dietetice practice adaptate persoanelor cu boală renală cronică (CKD) și diabet. Cititorii apreciază expertiza autorului ca nefrolog și explicațiile simple ale cărții, ceea ce o face accesibilă pentru cei noi în ceea ce privește schimbările dietetice. Cu toate acestea, unii recenzenți critică inconsecvența recomandărilor dietetice și dorința de a avea mai multe rețete specifice rinichilor. În general, cartea pare a fi o resursă valoroasă, dar este posibil să nu satisfacă nevoile tuturor.

⬤ Scrisă de un nefrolog bine informat.
⬤ Informații ușor de înțeles și bine organizate.
⬤ Oferă orientări dietetice ținând cont atât de IRC, cât și de diabet.
⬤ Oferă exemple bune și ajută la clarificarea restricțiilor dietetice importante.
⬤ Conține sfaturi practice și sugestii pentru mese.
⬤ Povești personale pozitive de succes legate de schimbările dietetice.

⬤ Unele recomandări nu sunt în concordanță cu ghidurile dietetice stabilite.
⬤ Număr limitat de rețete, unele rețete având liste complicate de ingrediente.
⬤ Accentul este pus mai mult pe alimentele care trebuie evitate decât pe cele care trebuie consumate.
⬤ Câteva cazuri de sfaturi contradictorii, cum ar fi declarații contradictorii cu privire la anumite alimente sau ierburi.

(pe baza a 101 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Doctor's Kidney Diets: A Nutritional Guide to Managing and Slowing the Progression of Chronic Kidney Disease

Conținutul cărții:

* Câștigător al premiului IBPA Benjamin Franklin pentru cel mai bun titlu despre sănătate.

Numai în Statele Unite, 26 de milioane de adulți suferă de boală cronică de rinichi (CKD), iar experții estimează că mai mult de jumătate din țară ar putea dezvolta CKD din cauza creșterii ratei unor afecțiuni precum diabetul. În timp ce nefrologii pot monitoriza funcția renală și pot trata pacienții cu medicamente, ei nu pot oferi întotdeauna îndrumarea nutrițională de care are nevoie fiecare pacient renal. Pentru a umple acest gol de informații, Dr. Mandip Kang a scris The Doctor's Kidney Diet s, un ghid cuprinzător pentru gestionarea, încetinirea și chiar stoparea progresiei IRC prin alimentație.

Cartea este împărțită în două părți. Prima parte oferă o prezentare clară a funcției renale, a bolii renale și a rolului pe care îl joacă nutriția în tratamentul problemelor renale. Medicul trece apoi în revistă considerațiile dietetice speciale ale persoanelor cu CKD, inclusiv necesitatea de a limita anumiți nutrienți, lichide și alte componente dietetice. Deoarece pacienții diferiți au cerințe nutriționale diferite, medicul discută cele mai frecvent prescrise diete pentru CKD - dieta DASH, dietele pentru boli de inimă și diabet, dietele pentru dializă și altele - și încheie cu sfaturi importante pentru îmbunătățirea sănătății generale și maximizarea succesului tratamentului. Apoi, partea a doua oferă o mare varietate de rețete pentru mâncăruri care respectă liniile directoare dietetice evidențiate în partea întâi.

Alimentația inteligentă este esențială pentru tratamentul bolilor renale. Cu Dietele pentru rinichi ale doctorului, puteți deveni un participant activ și eficient la propriul plan de tratament.