Diferite tulpini exotice de Pleurotus Ostrreatus pe diferite tulpini

Titlul original:

Different Exotic Strains of Pleurotus Ostrreatus on Different Strains

Conținutul cărții:

Ciuperca stridie (Pleurotus ostreatus) este o sursă importantă și bună de proteine, vitamine și minerale. În Pakistan, tulpinile locale de ciuperci sunt cultivate pe diferite subproduse agricole ca substrat.

Substratul utilizat pe scară largă pentru cultivarea ciupercii Oyster în Asia este paiele de orez. Având în vedere importanța acestuia ca sursă bună de produs energetic cu valoare proteică ridicată, studiile de față au fost efectuate pentru a investiga randamentul tulpinilor exotice numai pe deșeuri de bumbac și au fost comparate cu coaja de orez modificată în condițiile noastre naturale de mediu.

S-a constatat că reziduurile de bumbac + substratul de orez au dat randamentul maxim de ciuperci comestibile cu tulpina P. (sajor-caju) pulmonarious (WC-537), comparativ cu substratul aplicat singur.