Digital Food TV: Locul cultural al alimentelor în era digitală

Titlul original:

Digital Food TV: The Cultural Place of Food in a Digital Era

Conținutul cărții:

Această carte explorează noile întrebări teoretice și politice ridicate de transformarea digitală a televiziunii alimentare.

Reunind analize ale textelor media alimentare și ale infrastructurilor platformelor - de la streaming și catch-up TV la videoclipurile alimentare de pe YouTube și Facebook -, cartea arată cum noile convenții textuale, practicile algoritmice și logica pieței au redesenat granițele televiziunii alimentare și au modificat locul cultural al alimentelor și al media alimentare în era digitală. Cu studii de caz ale televiziunii noi și reluate și ale genurilor online emergente, Digital Food TV analizează ce înseamnă televiziunea alimentară în momentul actual - o perioadă în care conținutul digital pe ecran se înmulțește rapid, iar platformele și tehnologiile televizate suferă schimbări semnificative.

Această carte se va adresa studenților și cercetătorilor din domeniul studiilor alimentare, studiilor de televiziune și studiilor media digitale.