Dineuri legendare: De la Grace Kelly la Jackson Pollock

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 10 voturi.

Titlul original:

Legendary Dinners: From Grace Kelly to Jackson Pollock

Conținutul cărții:

Acest amestec somptuos de rețete cu istorie culturală este o invitație la cină pe care nu veți dori să o refuzați. Sunt șanse mari să nu fi fost invitat la nunta lui Grace Kelley și a prințului Ranier sau la celebrul bal "Alb și negru" al lui Truman Capote de la Plaza Hotel.

Dar acum le puteți trăi pe acestea și alte sărbători legendare în propria dvs. casă, precum și să aflați despre momentele istorice și culturale pe care le-au întruchipat. Această carte frumos concepută reunește douăzeci de meniuri - atât autentice, cât și imaginare - împreună cu instrucțiuni pentru prepararea fiecărui fel de mâncare și recrearea cinei în casa dumneavoastră.

Fiecare eveniment este reprezentat pe mai multe pagini cu fotografii contemporane care vă ajută să recreați mesele în bucătăria dumneavoastră, în timp ce imaginile de arhivă și eseurile amuzante oferă un context istoric important. Poate că nu locuiți pe Coasta de Azur ca Coco Chanel, dar de ce să nu vă prefaceți cu salade ni oise perfectă? Alăturați-vă escrocului Henry Gerguson și serviți niște fabuloși Noodles Romanoff de la mijlocul secolului.

Te simți artistic? Serviți oaspeților dvs. pui prăjit și borș, așa cum făceau Jackson Pollock și Lee Krasner, cu legume proaspete din grădina lor din Long Island.

De la vizita triumfătoare a lui JFK la Berlin la recepția de la Casa Albă pentru echipajul Apollo 11; de la un ceai la Bloomsbury la cina cu celebra Audrey Hepburn, acest amestec amuzant și sofisticat de cultură și mâncare va fi la fel de fericit pe măsuța de cafea ca și pe raftul cu cărți de bucate.