Dining at the Ravens: Peste 150 de rețete vegane hrănitoare de la Stanford Inn by the Sea

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este bine primită pentru fotografiile sale frumoase, rețetele vegane unice și delicioase și povestea captivantă a Stanford Inn și a restaurantului The Ravens. În timp ce mulți utilizatori laudă varietatea și creativitatea preparatelor, precum și atractivitatea lor atât pentru vegani, cât și pentru non-vegetarieni, unii au considerat rețetele complexe sau dezamăgitoare.

Fotografii frumoase, rețete unice care diferă de cărțile de bucate vegane tipice, plăcute atât pentru vegani, cât și pentru non-vegani, poveste de fundal bună despre restaurant, mulți utilizatori raportează că rețetele sunt delicioase și satisfăcătoare.

Unele rețete sunt considerate complicate, anumite ingrediente pot fi greu de găsit, iar câțiva utilizatori au considerat că cartea este depășită sau nu le îndeplinește așteptările. Există, de asemenea, preocupări cu privire la caracterul sănătos al unor rețete.

(pe baza a 45 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Dining at the Ravens: Over 150 Nourishing Vegan Recipes from the Stanford Inn by the Sea

Conținutul cărții:

La The Ravens, cina este mai mult decât o simplă masă. Este o sărbătoare pentru spiritul tău.

Situat pe coasta Mendocino, în singura stațiune vegană din Statele Unite, restaurantul The Ravens de la Stanford Inn by the Sea întruchipează o experiență culinară atentă, plină de compasiune și durabilă într-un cadru încântător și de neuitat. Acum, în Dining at The Ravens, Jeff și Joan Stanford, fondatorii hanului și restaurantului, aduc experiența culinară Ravens în casa dumneavoastră.

Plin de fotografii frumoase, Dining at The Ravens conține peste 150 de rețete vegane delicioase și împărtășește istoria fermecătoare a hanului și restaurantului, sfaturi culinare pentru executarea perfectă a rețetelor și chiar inspirație pentru crearea propriei grădini.

Descoperiți una dintre cele mai populare mâncăruri de mic dejun ale restaurantului, Citrus Polenta with Braised Garden Greens and a Creamy Toasted Cashew Sauce, și multe altele, precum:

Strudel de palmier de mare Ravens.

Napoleon de polenta cu condimente indiene.

Burger cu pesto de ciuperci și roșii uscate la soare.

Palmier de mare cu curry picant de arahide Ravens.

Bisque de porumb dulce de vară.

Plăcintă cu piersici și afine (Peach Huckleberry Cobbler).

Luați loc și aflați de ce veganii și non-veganii se adună la The Ravens pentru o experiență culinară extraordinară.