Dirty Gourmet Plant Power: Hrană pentru aventurile tale în aer liber

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate oferă o gamă largă de rețete delicioase pe bază de plante și sfaturi practice pentru gătit în aer liber. Ea se adresează atât camperilor începători, cât și celor experimentați, prin designul său frumos, instrucțiunile ușor de urmat și rețetele creative care pot fi savurate atât în natură, cât și acasă.

⬤ rețete delicioase și variate pe bază de plante
⬤ sfaturi practice pentru gătitul în aer liber
⬤ fotografii frumoase
⬤ rețete concepute pentru diferite tipuri de camping
⬤ ușor de urmărit cu instrucțiuni clare
⬤ informații utile despre ambalare și preparare
⬤ potrivite atât pentru vegani, cât și pentru omnivori
⬤ o resursă excelentă pentru pregătirea mesei și pentru mese rapide în aer liber.

⬤ Unii utilizatori pot dori mai multe informații nutriționale în rețete
⬤ nu toate rețetele pot fi pe placul celor care preferă ingredientele tradiționale
⬤ mențiunile ocazionale ale anumitor rețete pot implica necesitatea unui echipament specific.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Dirty Gourmet Plant Power: Food for Your Outdoor Adventures

Conținutul cărții:

⬤ Include 126 de rețete vegane cu fotografii full-color.

⬤  Sfaturi despre cum să adaptați sau să campificați rețetele favorite de acasă.

⬤ Rețetele pot fi ușor adaptate pentru a include carne și lactate.

De la autorii bestsellerului Dirty Gourmet: Food for Your Outdoor Adventures, vine o carte de bucate nouă! Rețetele din Dirty Gourmet Plant Power se concentrează pe rețete vegane cu o tentă globală. În spiritul incluziunii și accesibilității, autorii au inclus gustări și mese care funcționează excelent pentru întâlniri de joacă în parcul local sau picnicuri pe plajă, precum și hrană-carburant pentru drumeții urbane și de o zi și în excursii sălbatice mai lungi. Cu detalii despre cum să faceți propria deshidratare - deși nu vă rușinați să cumpărați produse predeshidratate - și sfaturi utile despre echipamentul și elementele de bază pe care trebuie să le aveți la îndemână, Dirty Gourmet Plant Power vă va face să vă bucurați de rețete delicioase precum sandvișuri presate cu fasole albă și anghinare, tăiței Soba Tahini și napolitane de fier cu plăcintă de dovleac și pecan oriunde ați merge afară!

Fondată de autori în urmă cu aproape 15 ani, Dirty Gourmet consideră că mâncarea este fundamentală pentru educația în aer liber. Blogul lor de gătit în aer liber, bazat pe propriile lor aventuri și rețete, contribuie la experiențele lor de camping cu catering, testarea produselor alimentare în aer liber și atelierele de gătit în aer liber. Aimee, Emily și Mai-Yan își propun să încurajeze atât entuziaștii în aer liber noi, cât și pe cei experimentați să facă din mâncare o parte inspirată a oricărei excursii - hrănitoare, reconfortantă și delicioasă, indiferent de nevoile nutriționale, nivelul de calificare sau destinație.