Diva q's Barbecue: 195 de rețete pentru gătit cu familia, prietenii și focul: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate pentru grătar a lui Danielle a adunat recenzii în mare parte pozitive pentru conținutul său cuprinzător, fotografiile frumoase și stilul de scriere captivant. Mulți recenzenți laudă varietatea de rețete și sfaturile utile, ceea ce o face potrivită atât pentru începători, cât și pentru grătarele cu experiență. Au apărut câteva plângeri cu privire la calitatea fizică a cărții.

⬤ Acoperire cuprinzătoare a tehnicilor de grătar, a tipurilor de carne și a rețetelor, inclusiv băuturi și deserturi.
⬤ Fotografii frumoase și un aspect captivant care îmbunătățește experiența de lectură.
⬤ Rețetele sunt ușor de urmat, cu sfaturi și alternative utile.
⬤ Se adresează unui public larg, de la începători la entuziaști experimentați ai grătarelor.
⬤ Conține rețete premiate împărtășite de autoare, prezentându-și expertiza.

⬤ Unii recenzenți au raportat probleme legate de calitatea fizică a cărții, cum ar fi pagini dezlipite sau primirea unui exemplar cu aspect folosit.
⬤ Câteva critici au fost de părere că, în comparație cu alte resurse, cartea nu este suficient de aprofundată în știința BBQ și conține rețete prea complicate.
⬤ Cartea s-ar putea să nu fie pe placul celor care caută exclusiv rețete tradiționale de BBQ.

(pe baza a 156 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Diva q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire: A Cookbook

Conținutul cărții:

Diva Q, gazda emisiunii TV de succes BBQ Crawl, ne aduce rețetele ei de grătar în curte, cu peste 185 de rețete de grătar pentru absolut toată lumea.

Cartea de grătar în curte a lui Diva Q (alias Danielle Bennett) este plină de rețete simple pentru o mâncare de familie casual, cu picioarele pe pământ. Începeți cu cele șase rețete pe care trebuie să le cunoașteți cel mai bine, apoi treceți la capitolele despre aperitive, carne de porc, slănină (pretenția Divei Q), carne de vită, pasăre, fructe de mare, garnituri, salate, aplauze, pâine și deserturi, care vă duc de la elementele de bază la cele mai bune pe care le poate oferi lumea grătarului. Sunt incluse o mulțime de opțiuni fără carne, inclusiv Portobello-Cheddar Burgers, Smokin' Good Sweet Potatoes with Bourbon Butter și The Ultimate Mac and Cheese.

Cu mai mult decât simple rețete, Diva Q vă ajută să nu mai ghiciți nimic despre grătar, oferindu-vă îndrumări pentru orice, de la obținerea unor urme de carbonizare excelente, până la alegerea cărnii potrivite - și chiar vă indică videoclipurile sale online de pe YouTube pentru un ajutor suplimentar. Dacă are legătură cu grătarul, Diva Q te-a acoperit.

Grătarul Divei Q este o carte indispensabilă pentru orice grătarist din curte și partenerul perfect atunci când gătește pentru o mulțime. Așa că aprindeți grătarul și invitați-vă prietenii la voi - pentru că viața este prea scurtă pentru un grătar prost.