Dolce Italia: Coacere italiană autentică

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă rețete de desert ușoare și delicioase, atrăgându-i pe cei cărora le plac dulciurile fără vinovăție. Cu toate acestea, mulți utilizatori își exprimă îngrijorarea cu privire la prețul ridicat raportat la volumul subțire, unii simțindu-se dezamăgiți și dorindu-și o valoare mai bună.

Rețete ușoare, deserturi delicioase, răsfăț fără vinovăție.

Scump pentru conținut, volum subțire, unii utilizatori au considerat că nu merită prețul.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Dolce Italia: Authentic Italian Baking

Conținutul cărții:

Damiano și Massimiliano Carrara, proprietarii Carrara Pastries din California de Sud, vă poartă într-o călătorie delicioasă care vă va face să vă simțiți ca în orașul lor natal, Lucca, Italia. Cu instrumente de bucătărie și ingrediente de bază, ei vă ajută să deveniți creativi în ceea ce privește savurarea variațiilor a numeroase produse de patiserie, inclusiv rețete de familie care au fost transmise din generație în generație.

Fie că aveți poftă de o rețetă de bază, de cremă sau cremă, de produse de patiserie în bucăți sau de gelato, o veți găsi aici. Plină de imagini care vă ghidează în procesul de coacere, fiecare rețetă este măsurată în grame sau litri pentru a fi mai ușor de scalat, multiplicat sau împărțit. Coacerea cere precizie, iar autorii cred că aveți nevoie exact de cantitatea potrivită din fiecare ingredient.

Demistificați deserturile gustoase și aduceți savoarea în viața dvs. cu rețetele ușor de urmat din Dolce Italia.