Dragă Francesca - O călătorie italiană a rețetelor povestită cu dragoste

Recenzii ale cititorilor

Cartea este în primul rând o carte de memorii intercalată cu rețete italiene, oferind cititorilor un amestec de istorie familială personală și instrucțiuni culinare. În general, cititorii apreciază aspectul de povestire și colecția de rețete tradiționale, deși unii se așteptau la o istorie de familie mai aprofundată.

Livrare rapidă, stare bună a cărții la sosire, aspect memorialistic plăcut, numeroase rețete tradiționale italiene, povestire atrăgătoare și rezonanță emoțională pentru cititorii cu moștenire italiană.

Unii cititori au considerat că discuția despre istoria familiei este lipsită de profunzime, în timp ce alții au considerat că sfaturile privind rețetele sunt prea elementare.

(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Dear Francesca - An Italian Journey of Recipes Recounted with Love

Conținutul cărții:

Dacă mama dvs.

a fost crescută într-o familie italiană extinsă, pasionată de mâncare, și a ajuns să conducă una dintre cele mai de succes delicatese din țară, nu v-ați dori o înregistrare a tuturor cunoștințelor și experienței pe care le-a dobândit? Această carte oferă exact acest lucru, într-o formă care poate fi împărtășită cu alte familii și alți bucătari. Adresându-se fiicei sale Francesca, Mary Contini a scris nu doar o minunată carte de bucate, ci și o relatare convingătoare și adesea emoționantă a istoriei familiei sale.

Informativă, plină de umor și întotdeauna pasionată, aceasta este o carte de bucate de citit, precum și din care să gătești zi de zi.".