Dragoste, pierdere și ceea ce am mâncat: A Memoir

Recenzii ale cititorilor

Cartea de memorii a Padmei Lakshmi, „Love, Loss, and What We Ate” (Dragoste, pierdere și ce am mâncat), oferă o poveste captivantă care împletește dragostea ei pentru mâncare cu călătoria ei personală ca imigrantă și femeie de succes. Cartea abordează teme precum familia, identitatea și reziliența, prezentând în același timp rețete care reflectă moștenirea ei indiană. Mulți cititori au apreciat portretul onest al experiențelor și luptelor sale emoționale, deși unii au considerat că anumite pasaje erau prea detaliate sau nu erau suficient legate de cariera sa culinară.

Cartea de memorii este remarcată pentru narațiunea vie, onestitatea emoțională și descrierile bogate ale mâncării și culturii indiene. Mulți cititori au găsit-o inspirată și relatabilă, apreciind reflecțiile sincere ale lui Lakshmi despre viața ei, relațiile și experiența de imigrant. Includerea rețetelor adaugă o notă atrăgătoare, iar calitatea scrisului ei a primit laude pentru că este atât captivantă, cât și pătrunzătoare.

Unii recenzenți au menționat că accentul pus pe mâncare și pe relatările detaliate ale educației sale a distras uneori din narațiunea generală, ducând la părți care păreau lungi sau irelevante. În plus, au fost ridicate probleme cu privire la descrierea relațiilor și la echilibrul dintre privilegiul frumuseții sale și luptele personale. Unii cititori au fost, de asemenea, dezamăgiți de lipsa de conținut din culise legate de „Top Chef”, la care se așteptau.

(pe baza a 374 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Love, Loss, and What We Ate: A Memoir

Conținutul cărții:

O memorialistică vie despre mâncare și familie, supraviețuire și triumf,Love, Loss, and What We Ate urmărește traseul improbabil al lui Padma Lakshmi de la o copilărie de imigrant la o viață complicată în fața camerei de filmat - un amestec ispititor de Ruth ReichlTender at the Bone și Nora EphronHeartburn

Cu mult înainte ca Padma Lakshmi să pășească vreodată pe un platou de televiziune, ea a învățat că modul în care mâncăm este o extensie a modului în care iubim, în care ne alinăm, în care ne formăm un sentiment de acasă - și cum gustăm lumea pe măsură ce ne croim drum prin ea. În copilărie, a călătorit de pe un continent pe altul, trăind o viață de dislocare care avea să devină obișnuință la vârsta adultă, nefiind niciodată acasă în lume. Și totuși, în toate călătoriile ei, mâncarea ei preferată a rămas orezul simplu pe care l-a mâncat prima dată stând pe podeaua rece a bucătăriei bunicii sale din sudul Indiei.

Poignant și surprinzător, Love, Loss, and What We Ate este relatarea extraordinară a lui Lakshmi despre călătoria ei din acea bucătărie umilă, condusă de femei feroce și de neuitat, până la masa juriului din Top Chef și dincolo de aceasta. Este o cronică a devotamentului feroce al oamenilor remarcabili care au modelat-o de-a lungul drumului, de la mama ei încăpățânată, care a sfidat convențiile conservatoare indiene pentru a-și face o viață în New York, la bunicul ei brahman - un inginer genial cu o poftă irepresibilă de dulciuri - până la bărbatul care părea nepotrivit pentru ea din toate punctele de vedere și care s-a dovedit a fi cel mai adevărat aliat al ei. O carte de memorii bogată în proză senzuală și punctată cu rețete sugestive, este plină de parfumurile, gusturile și texturile unei vieți care se întinde pe zone geografice complexe, atât interne, cât și externe.

Love, Loss, and What We Ate este o poveste intimă și neașteptată despre mâncare și familie - atât cele în care ne naștem, cât și cele pe care le creăm - și moștenirile lor durabile.

--AV Club.