Earth Brought Forth: O istorie a agriculturii din Minnesota până în 1885

Titlul original:

Earth Brought Forth: A History of Minnesota Agriculture to 1885

Conținutul cărții:

În acest studiu captivant, istoricul Merrill Jarchow explorează viața și practicile primilor fermieri din Minnesota, oferind o ilustrare colorată a evoluției statului Minnesota ca stat agricol.

Problemele legate de terenurile publice și de utilizarea lor uneori ciudată, experimentele fermierilor ingenioși, recoltele și piețele, transportul, elevatoarele și morăritul, luptele politice, practicile incorecte și reformele juridice, clădirile și târgurile agricole, progresul mecanizării și înțelegerea din ce în ce mai profundă a agriculturii se desprind din detaliile condițiilor de trai și de viață ale fermierilor și din interacțiunile lor sociale. Efortul uman uriaș implicat în adaptarea la mediul agricol specific din Minnesota este dezvăluit în această prezentare cuprinzătoare a luptelor, încercărilor și realizărilor agricultorilor.

Capitole separate analizează producția de lapte, mecanizarea și experimentele agricole bizare, iar fotografii, note și un index completează acest volum important.