Edibles: Mâncăruri mici pentru bucătăria modernă de canabis (Tratamente cu infuzie de iarbă, Carte de bucate cu canabis, Rețete dulci și savuroase cu canabis

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii extrem de pozitive pentru prezentarea sa frumoasă, varietatea de rețete și echilibrul dintre informațiile detaliate și accesibilitatea pentru toate nivelurile de calificare. Ea atrage atât începătorii, cât și bucătarii experimentați care doresc să exploreze mâncărurile cu infuzie de canabis.

Copertă frumoasă, materiale de înaltă calitate, o mulțime de rețete de încercat, bună pentru toate nivelurile de calificare, include informații științifice utile, fotografii colorate, design instrucțional excelent, robust și atrăgător din punct de vedere vizual, excelent pentru cadouri și atrăgător atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați.

Unele rețete nu au instrucțiuni detaliate, ceea ce poate fi o provocare pentru începători, nu sunt suficiente rețete de mici delicatese pentru cei care le caută în mod special și lipsesc câțiva pași în unele rețete, în special pentru produsele de patiserie mai complexe.

(pe baza a 172 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Edibles: Small Bites for the Modern Cannabis Kitchen (Weed-Infused Treats, Cannabis Cookbook, Sweet and Savory Cannabis Recipes

Conținutul cărții:

Aduceți o nouă plantă în bucătăria dvs. cu această colecție unică și gustoasă de rețete pentru produse comestibile din canabis, dulci și sărate, de dimensiuni mici, cu doze mici. Această carte de bucate se aventurează cu îndrăzneală dincolo de negresele cu iarbă, cu confecții delicioase și unice coapte, precum și cu tratamente savuroase inovatoare. Concepută pentru brutari și bucătari de toate nivelurile de calificare, Edibles: Small Bites for the Modern Cannabis Kitchen include rețete simple precum trufe superalimentare condimentate și hummus de sfeclă prăjită, alături de rețete mai avansate precum bezele artizanale și Gruy re & green garlic goug res - toate aduse la viață cu fotografii vibrante.

Completată cu instrucțiuni pentru crearea ingredientelor principale, cum ar fi unturi de canna, uleiuri, miere și sirop de arțar, precum și informații privind dozajul și porțiile și știința canabisului, această carte de bucate slash carte de copt oferă începători și cunoscători de canabis deopotrivă informațiile de care au nevoie pentru a crea o experiență edibles ușor, sigur și delicios.

- O carte de rețete DIY pentru brutarii începători și avansați de canabis.

- Conține informații detaliate despre dozajul și porțiile corecte.

- Oferă sfaturi, trucuri și instrumente de lucru.

Autorul Stephanie Hua este fondatorul și cofetarul șef al popularei linii de produse comestibile gourmet, Mellows, iar co-autorul Coreen Carroll este un câștigător al seriei de televiziune Netflix Cooked with Cannabis, bucătar șef executiv și co-fondator al unui pop-up gastronomic, Cannaisseur Series, care găzduiește experiențe, evenimente și ateliere culinare și de canabis curată.

Celor cărora le-a plăcut The Easy Cannabis Cookbook: 60+ Medical Marijuana Recipes for Sweet and Savory Edibles, Bong App tit: Mastering the Art of Cooking with Weed, și Marijuana Edibles: 40 Easy and Delicious Cannabis-Infused Desserts și alte cărți de bucate cu canabis vor dori să adauge Edibles la colecția lor.

- Adăugare încântătoare la raftul de cărți al oricărui gurmand.

- Cadou grijuliu pentru oricine îi place să gătească, să coacă și să mănânce edibles.

- Colecționarii de cărți de bucate pasionați de canabis vor aprecia aceste rețete unice.