Efectul obezogen: De ce mâncăm mai puțin și facem mai multe exerciții fizice, dar încă ne luptăm să pierdem în greutate

Recenzii ale cititorilor

Cartea explorează impactul substanțelor chimice toxice, în special al agenților obezogeni, asupra creșterii în greutate și a sănătății. Este bine documentată și oferă informații atât despre experiențele personale, cât și despre studiile științifice referitoare la producția alimentară și obezitate.

⬤ Informativă și bine documentată
⬤ confirmă experiențele personale legate de sănătate și creșterea în greutate
⬤ scrisă într-un stil ușor de înțeles
⬤ subliniază rolul substanțelor chimice toxice în obezitate
⬤ încurajează reducerea expunerii la substanțe nocive
⬤ include pași pentru îmbunătățirea sănătății.

⬤ Unii cititori consideră că acuratețea anumitor afirmații legate de agricultură este îndoielnică
⬤ sugestii pentru o versiune mai scurtă și mai accesibilă
⬤ anumite aspecte ale producției alimentare discutate pot să nu corespundă tuturor opiniilor experților.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Obesogen Effect: Why We Eat Less and Exercise More But Still Struggle to Lose Weight

Conținutul cărții:

O prezentare revelatoare a cercetărilor de referință privind substanțele chimice ascunse care ne pun în pericol sănătatea și ne mențin grași.

A fi supraponderal nu este doar rezultatul a prea mulți cheeseburgeri sau a lipsei de mișcare. Conform științei de vârf, un nou grup de sabotori tăcuți din viața noastră de zi cu zi contribuie în mare măsură la epidemia de obezitate: obezogenii. Acești agresori care induc greutatea, majoritatea fiind substanțe chimice, ne perturbă sistemele hormonale, modificând modul în care creăm și depozităm grăsimile și modul în care reacționăm la alegerile alimentare și la aportul caloric. Deoarece sunt în mare parte nereglementați, agenții obezogeni se ascund peste tot în jurul nostru - în alimente, mobilier, produse din plastic, cum ar fi sticlele de apă și recipientele pentru depozitarea alimentelor și alte puncte de expunere surprinzătoare. Chiar mai rău: cercetările au arătat că efectele unor agenți obezogeni pot fi transmise generațiilor viitoare prin interferarea ireversibilă cu expresia genelor noastre. Vestea bună este că ne putem proteja devenind consumatori mai informați.

În cartea The Obesogen Effect (Efectul obezogen), Dr. Bruce Blumberg explică cum acționează agenții obezogeni, unde se găsesc aceștia și cum le putem minimiza efectele. Dr. Blumberg oferă o soluție extrem de practică în trei pași pentru reducerea expunerii. El explică de ce o singură mărime nu se potrivește tuturor în cadrul unui program de scădere în greutate, ce aditivi nocivi se găsesc în produsele noastre de uz casnic și cum ar trebui să cumpărăm produse fără obezogene pe care le folosim în fiecare zi - de la legume și carne la supa la conservă, precum și detergenți de uz casnic, odorizante de aer și produse de îngrijire personală. Efectul obezogen este un apel urgent la acțiune pentru a vă proteja corpul, a vă curăța viața și a stabili un curs drept pentru o sănătate mai bună.