Eficiența utilizării resurselor în agricultură

Titlul original:

Resources Use Efficiency in Agriculture

Conținutul cărții:

Atingerea unui nivel zero de foamete și de securitate alimentară reprezintă o prioritate majoră în cadrul Obiectivelor de dezvoltare ale Organizației Națiunilor Unite (UNDG). Într-o epocă caracterizată de o creștere demografică ridicată și de o presiune tot mai mare asupra sistemelor agricole, eficiența utilizării resurselor naturale a devenit esențială pentru practicile agricole durabile.

În esență, ecoeficiența constă în maximizarea producției agricole, din punct de vedere cantitativ și calitativ, utilizând mai puțin teren, apă, nutrienți, energie, forță de muncă sau capital. Conceptul de ecoeficiență implică atât aspectele ecologice, cât și cele economice ale agriculturii durabile. Prin urmare, este esențial să se înțeleagă interacțiunea constituenților ecosistemului în cadrul peisajului agricol extensiv, precum și nevoile economice ale agricultorilor.

Această carte examinează cele mai recente practici ecoeficiente utilizate în agro-sisteme. Bazându-se pe cercetări și exemple din întreaga lume, cartea oferă o imagine de ansamblu actualizată, împreună cu perspective asupra abordărilor direct aplicabile pentru sistemele de policultură și gestionarea la scara peisajului pentru a îmbunătăți stabilitatea sistemelor de producție agricolă, contribuind la realizarea securității alimentare.

Cartea va fi de interes pentru educatori, cercetători, oameni de știință specializați în schimbările climatice, creatori de capacități și responsabili politici deopotrivă. De asemenea, poate fi utilizată ca material de lectură suplimentar pentru cursurile universitare și postuniversitare de agricultură, silvicultură, știința solului și științele mediului.