Enciclopedia completă a condimentelor pentru bucătari

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre condimente a primit recenzii copleșitor de pozitive pentru conținutul său informativ, rețetele utile și prezentarea atrăgătoare. Mulți utilizatori au considerat-o o completare esențială a colecțiilor lor culinare, în special pentru cei interesați să gătească cu condimente.

Conținut informativ despre condimente, include rețete, bine structurată, fotografii atrăgătoare, bună atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați, recomandată ca cadou, ușor de înțeles și acoperă o gamă largă de subiecte legate de condimente.

Unii utilizatori au menționat că, deși cartea este frumoasă, este posibil să nu fie pe gustul tuturor, în special al celor care nu sunt pasionați de mâncarea picantă.

(pe baza a 35 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Complete Cook's Encyclopedia of Spices

Conținutul cărții:

Exotice, aromate și incitante, condimentele joacă un rol important în aproape toate bucătăriile.

Această enciclopedie nu este doar o carte de bucate practică, ci și un ghid de referință al experților în condimente și amestecuri și paste de condimente.