Enciclopedia nutriției animale

Titlul original:

The Encyclopedia of Animal Nutrition

Conținutul cărții:

Enciclopedia nutriției animale acoperă nutriția animală într-o gamă largă de discipline, inclusiv fiziologia, biochimia, medicina veterinară și tehnologia furajelor. Prin aproximativ 3000 de intrări care variază de la definiții scurte la articole mai discursive, ea discută și luminează asupra tuturor aspectelor acestui subiect important.

Cartea:

- Acoperă fiecare tip de animal gestionat în țările în curs de dezvoltare și în cele dezvoltate, de la animalele de fermă și de companie la cele întâlnite în mod obișnuit în laboratoare și grădini zoologice;

- Extinde definițiile obișnuite ale animalelor pentru a include nevertebratele de crescătorie, cum ar fi albinele și creveții, și animalele de importanță localizată, cum ar fi iacii, șerpii, crocodilii și măgarii;

- abordează subiecte societale importante în legătură cu nutriția, inclusiv bunăstarea, poluarea mediului, bolile, utilizarea resurselor și calitatea produselor animale.

Scrisă de o echipă globală de colaboratori și editori de secțiune experți, această carte este o resursă importantă pentru cercetători, studenți și consilieri în nutriția animalelor, precum și pentru toți cei interesați de agricultură, științe veterinare, zoologie, fiziologie, științe ecvine și comportament animal.