Ensaladas fras y de estacin

Conținutul cărții:

Când auzim de salate mulți se gândesc la salată amestecată cu câteva verdețuri sau legume, dar în realitate o salată poate fi mult mai mult, nu este o mâncare plictisitoare de salată și roșii.

De fapt, poate deveni cu ușurință un fel principal accesibil cu doar câteva ingrediente suplimentare, o salată necesită elaborarea și selectarea ingredientelor, în funcție de faptul că este o salată proaspătă, de legume sau legume, adică o salată poate fi compusă din: Legume sau verdețuri, fructe, nuci, semințe, cereale și proteine animale.