Entertaining Lives

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă rețete și ilustrații frumoase, dar suferă de erori notabile și de calitate slabă. În timp ce unii cititori apreciază elementele vizuale și potențialul de cadou, mulți își exprimă dezamăgirea în ceea ce privește acuratețea rețetelor și prezentarea generală.

Imagini frumoase, rețete minunate, potențial mare de cadou, simplitatea rețetelor, ilustrații impresionante.

Lipsa descrierilor locațiilor pentru fotografii, numeroase inexactități în rețete și măsurători, corectare slabă, senzația de ieftin a cărții, rețete fade și fotografii neinspirate.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Nancy Astor și Nancy Lancaster au fost crescute la Mirador, casa familiei Langhorne din Virginia, care era cunoscută pentru mâncarea sa superbă.

Descoperirea recentă a rețetelor originale din bucătăriile de la Mirador, împreună cu rețete scrise de mână de la Cliveden, Ditchley Park și Haseley Court, constituie baza acestei cărți. Peste 60 de rețete, inclusiv rețete clasice, cum ar fi frigăruile de porumb, puiul prăjit din sud și salata Pulman, combinate cu mâncăruri clasice franceze și britanice, au fost adaptate pentru bucătarul modern.