Esențial

Recenzii ale cititorilor

Utilizatorii sunt entuziasmați de inspirația, simplitatea și utilitatea cărții în crearea de cocktailuri și mâncăruri clasice britanice. Cu toate acestea, există plângeri cu privire la exemplarele deteriorate care au fost expediate.

Inspiră pentru crearea de cocktailuri, prezintă rețete frumoase și simple, nu necesită ingrediente excesive, se adresează bucătarilor de acasă și este considerată o valoare mare pentru preț.

Unele exemplare au sosit deteriorate, ducând la returnări.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Essential

Conținutul cărții:

Rețete de zi cu zi pentru bucătarii de acasă, într-o nouă carte de bucate frumoasă, scrisă de un bucătar cu stele Michelin.

Cea mai bună mâncare este întotdeauna cea mai simplă, fie că gătiți acasă sau într-un restaurant. Ollie Dabbous, bucătarul-șef cu stele Michelin, este aici pentru a-i ajuta pe bucătarii casnici de pretutindeni să transforme mâncărurile obișnuite în ceva special, prin tehnici simple, puține echipamente și ingrediente concise care lucrează împreună pentru a crea cele mai delicioase arome.

Organizate pe tipuri de ingrediente, de la cereale la crustacee, de la zahăr și miere, cele 100 de rețete din Esențial sunt toate elemente de bază pe care Dabbous ne învață cum să le facem exact cum trebuie. Variind de la ouă la cuptor, legume prăjite și pâine plată până la mâncăruri cu un pic mai mult fler, cum ar fi toastul cremos cu spanac, mâncărurile realizate din Essential vor uimi cu siguranță pe oricine se va așeza la masă.

Cu fotografii superbe și un design elegant și clasic, Essential este cartea de bucate care nu poate lipsi pentru bucătarii casnici care doresc să se impună în meniul lor de zi cu zi.