Everyday Low Carb Cooking: 240 de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați cu gust minunat pe care întreaga familie le va savura

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați a primit recenzii mixte, mulți utilizatori lăudând gustul și simplitatea rețetelor, în timp ce alții critică dependența de îndulcitori și lipsa de imagini atrăgătoare. Cartea este remarcată pentru accesibilitatea sa la ingrediente obișnuite și pentru includerea de mâncăruri etnice diverse, deși unii au considerat că accentul pus pe anumite bucătării este limitativ și că rețetele sunt prea gourmet pentru gătitul de zi cu zi.

⬤ Rețete gustoase și aromate care sunt ușor de urmat.
⬤ Utilizarea minimă a ingredientelor bizare sau greu de găsit.
⬤ Varietate extinsă de mâncăruri, inclusiv deserturi bogate și numeroase bucătării etnice.
⬤ Rețetele sunt în general bine testate și de încredere.
⬤ Sunt furnizate informații nutriționale, utile pentru cei care urmăresc carbohidrații.

⬤ Utilizarea excesivă de îndulcitori în multe rețete.
⬤ Lipsa fotografiilor, care diminuează atractivitatea vizuală.
⬤ Unele rețete pot fi prea gourmet pentru gătitul de zi cu zi, putând necesita mai mult timp de pregătire.
⬤ Accentul puternic pus pe mâncărurile pe bază de carne poate să nu fie pe placul vegetarienilor.
⬤ Formatarea rețetelor poate fi considerată neatrăgătoare sau sterilă.

(pe baza a 34 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Everyday Low Carb Cooking: 240 Great-Tasting Low Carbohydrate Recipes the Whole Family will Enjoy

Conținutul cărții:

Alimentația cu conținut scăzut de carbohidrați continuă să câștige adepți pe măsură ce oamenii descoperă că pot pierde în greutate și pot ajuta la gestionarea unor afecțiuni cronice precum diabetul și colesterolul ridicat prin consumul mai multor alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Everyday Low Carb Cooking - aflat la a treia ediție - conține 225 de rețete din două duzini de bucătării care oferă o mare varietate de opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați.

Rețetele sunt concepute pentru a fi savurate de întreaga familie și acoperă salate, supe și o mare varietate de fructe de mare, pui, vită, porc și legume. Haas a fost deja lăudat pentru varietatea incredibilă a rețetelor sale și pentru că oferă versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați ale unor alimente precum sosuri pentru salate, aripioare de pui, prăjituri cu crab și coleslaws - care nu sunt ușor disponibile în alte cărți de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați.

Fiecare rețetă include numărul de macronutrienți pentru fiecare ingredient. Aceasta este o carte accesibilă și dovedită de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru toți cei care doresc sau trebuie să urmeze o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.