Extracția de produse naturale din deșeuri agroindustriale: O abordare ecologică și durabilă

Titlul original:

Extraction of Natural Products from Agro-Industrial Wastes: A Green and Sustainable Approach

Conținutul cărții:

Extracția de produse naturale din deșeuri agroindustriale: A Green and Sustainable Approach include descrieri cantitative și linii directoare fiabile, reflectând maturizarea și cererea din domeniu și dezvoltarea metodelor ecologice de extracție a produselor naturale.

Această carte se concentrează pe diferitele tehnici utilizate pentru extracție, cum ar fi extracția asistată de ultrasunete, cea asistată de microunde, cea supercritică și alte tehnici de extracție ecologică. Cartea reunește expertiza unor autori cu o pregătire diversificată, inclusiv chimie analitică, chimie a produselor naturale și tehnologie de separare.

Cartea este de interes pentru cercetătorii care lucrează în domeniul chimiei analitice, al științei separării, al tehnicilor de extracție ecologică și al deșeurilor agroindustriale.