Fabricarea berii în Milwaukee

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 15 voturi.

Titlul original:

Brewing in Milwaukee

Conținutul cărții:

Milwaukee este renumit mai ales pentru industria berii în plină expansiune, care este direct legată de creșterea imigrației germane în anii 1840.

Acești noi cetățeni au adus cu ei etica muncii, cultura și dragostea pentru băutura lor nativă. Nu toți imigranții au venit din Europa; mulți, precum Richard Owens, au venit din Marea Britanie.

Owens a fost creditat cu înființarea primei fabrici comerciale de bere din zonă în 1840. Au urmat alți bărbați, mulți dintre ei având deja experiență în fabricarea berii, care au profitat de ocazie pentru a începe noi afaceri. Numele mărcilor au fost sculptate pe fațada clădirilor fabricilor de bere, afacerile au fost încheiate printr-o strângere de mână, au fost cultivate parteneriate și au fost ridicate orașe fabrică.

Până în 1860, aproape 200 de fabrici de bere funcționau în Wisconsin, dintre care peste 40 numai în Milwaukee. Dintre cele 40 inițiale, patru au trecut testul timpului: Blatz, Pabst, Schlitz și Miller sunt încă fabricate în Milwaukee, chiar acolo unde s-au născut.