Fabricarea de cidru adevărat la scară mică

Recenzii ale cititorilor

Utilizatorii consideră în general că această carte este un ghid excelent pentru începătorii interesați de fabricarea cidrului. Ea acoperă pașii și tehnicile necesare într-o manieră practică și ușor de citit. În ciuda unor îngrijorări cu privire la elementele învechite, consensul general este că este o resursă valoroasă atât pentru începători, cât și pentru producătorii de cidru mai experimentați.

⬤ Ghid cuprinzător pentru începători
⬤ practic și ușor de citit
⬤ include secțiuni de depanare, diagrame și rețete
⬤ oferă pași și tehnici clare pentru fabricarea cidrului
⬤ valoare bună pentru bani
⬤ ton entuziast din partea autorilor.

⬤ Oarecum învechit în ceea ce privește elementele vizuale și anumite tehnici
⬤ câțiva utilizatori îl consideră mai puțin captivant sau prea lung
⬤ unele contradicții observate în text
⬤ nu la fel de aprofundat pentru producătorii avansați de cidru.

(pe baza a 102 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Real Cider Making on a Small Scale

Conținutul cărții:

Această carte practică, scrisă de doi producători de cidru de renume național, explorează atât abordări moderne, cât și tradiționale și a fost concepută pentru a permite pasionaților care folosesc orice tip de mere să producă cidru adevărat cu pricepere și încredere.

Cartea include, de asemenea, un set de planuri superbe la scară pentru construirea unei prese de cidru ieftine.