Făcând pâini rapide: Buletinul Storey's Country Wisdom A-135

Recenzii ale cititorilor

Cartea servește ca un ghid concis pentru coacerea rapidă, în special pentru pâinile rapide, cu accent pe măsurătorile și rețetele americane. Oferă un bun punct de plecare pentru începători și oferă o varietate de rețete, inclusiv opțiuni savuroase, dar are unele dezavantaje în ceea ce privește profunzimea și utilizabilitatea internațională.

⬤ Oferă un bun punct de plecare pentru începători în lumea pregătirii
⬤ Conține rețete ușor de urmat pentru pâini rapide
⬤ Oferă sfaturi atât pentru brutarii începători, cât și pentru cei care doresc să experimenteze
⬤ Include opțiuni de pâine sărată
⬤ Conținut direct și concentrat, fără umplutură inutilă.

⬤ Nu este o carte cuprinzătoare sau cea mai bine vândută
⬤ Conține conținut repetitiv cu rețete similare
⬤ Se limitează la măsurători americane fără tabele de conversie pentru brutarii din Marea Britanie
⬤ Unii cititori se așteptau la mai multă profunzime și la o varietate mai bună.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Making Quick Breads: Storey's Country Wisdom Bulletin A-135

Conținutul cărții:

Din 1973, Storey's Country Wisdom Bulletins oferă instrucțiuni practice și practice menite să ajute cititorii să stăpânească rapid și ușor zeci de abilități de viață la țară.

În prezent, există peste 170 de titluri în această serie, iar popularitatea lor remarcabilă reflectă dorința comună a locuitorilor de la țară și de la oraș de a cultiva independența personală în viața de zi cu zi.