Fără lactate: Rețete și preparare

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 19 voturi.

Titlul original:

Dairy Free: Recipes & Preparation

Conținutul cărții:

Fie că sunteți intolerant la lactoză, aveți o alergie la lapte sau doar încercați o dietă fără lactate, veți fi încântat de selecția noastră de rețete variate și delicioase.

Aflați totul despre lactate și enzima lactoză, despre beneficiile dietei fără lactate și despre cum să faceți tranziția, precum și despre principalele alimente pe care trebuie să le evitați, despre alimentele fără lactate în mod natural și despre înlocuitorii excelenți, împreună cu instrumente și tehnici. Sunt oferite metode de preparare a propriilor alimente de bază, cum ar fi laptele pe bază de plante și nuci, brânzeturile, iaurtul, produsele tartinabile și cremele, și sunt incluse o mulțime de rețete tentante, pentru orice, de la sosuri, sosuri și dressinguri la mâncăruri reconfortante, la coacere și deserturi și multe altele - de ce să nu încercați să preparați clătite cu lapte de orez, supă de broccoli cu brânză, pizza cu ardei și „ricotta” sau prăjituri perfecte cu cremă de unt? Textul accesibil al unui expert în viața fără lapte este însoțit de fotografii superbe, inspiraționale.

Sunt destule aici pentru a vă inspira în această extravaganță fără complicații și fără lactate.