Ferma biodinamică: Dezvoltarea unui organism holistic

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă un amestec de perspective practice și filosofice asupra agriculturii biodinamice, cu accent pe principiile lui Rudolf Steiner. În timp ce unii cititori consideră că este o introducere excelentă și un ghid clar pentru începători, alții o critică pentru că se bazează pe concepte mistice care nu au suport științific.

Excelent pentru începători, explicații clare ale principiilor agriculturii biodinamice, subliniază importanța practicilor durabile, încurajează o nouă perspectivă asupra producției alimentare.

Se bazează foarte mult pe misticism și filozofia de la începutul anilor 1900, îi lipsesc dovezi științifice pentru multe afirmații, unii cititori o pot găsi prea new age sau obscură.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Biodynamic Farm: Developing a Holistic Organism

Conținutul cărții:

Agricultura pe scară largă tinde să considere o fermă ca un mijloc de a produce o anumită cantitate de cereale, lapte sau carne.

Această carte practică pledează în schimb pentru o metodă holistică de agricultură: ferma ca organism viu. Acesta este principiul agriculturii biodinamice.

Autorul, un fermier cu experiență, are o abordare cu picioarele pe pământ. Pe baza unui exemplu de fermă de aproximativ 60 de hectare, el recomandă numărul ideal de animale: 12 vaci, 4 cai, 6 porci, 10 oi și 120 de găini. Această combinație este extrasă din înțelegerea profundă a lui Osthaus despre natură, animale, agricultură și cosmos, precum și din experiența sa personală de mulți ani ca fermier și profesor biodinamic.

Rezultatul este o fermă sănătoasă, echilibrată și durabilă. Aceasta este o carte de neprețuit pentru oricine se gândește să înființeze o fermă sau să își dezvolte ferma existentă cu noi metode biodinamice.