Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea oferă o perspectivă asupra unei comunități diverse și prezintă istoria fascinantă a familiei Seabrook, însă unii cititori consideră că îi lipsește o acoperire cuprinzătoare a experienței imigranților estonieni.
Avantaje:Lecție de istorie captivantă, subliniază diversitatea cu 25 de grupuri etnice și 30 de limbi, reflecții personale pozitive din partea cititorilor, accent interesant pe familia Seabrook.
Dezavantaje:Conținut textual limitat, cu o acoperire redusă a aspectelor importante ale comunității, în special ale imigranților estonieni, ceea ce a dus la dezamăgirea unor cititori.
(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Seabrook Farms
Conținutul cărții:
Ultimul lucru pe care Charles F. Seabrook și-ar fi dorit să fie un fermier, dar cu toate acestea, cu o intuiție ascuțită și cu o hotărâre hotărâtă, a transformat mica fermă a tatălui său din Upper Deerfield în cea mai mare fermă de legume și în cea mai mare operațiune de prelucrare a legumelor congelate din lume.
Cunoscută mai ales pentru sistemul său de congelare rapidă și ambalare a legumelor proaspete, compania Seabrook Farms a fost un inovator în materie de tehnică agricolă și de procesare. Însă trecutul său fascinant este o poveste despre oameni, dar și despre produse.
La apogeu, Seabrook a angajat 5.000 de lucrători din 25 de țări, care vorbeau 30 de limbi diferite. Printre cei mai numeroși dintre acești angajați se numărau japonezii americani, care au fost eliberați din lagărele de internare din SUA începând cu 1944, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial.
