Evaluare:
Cartea este un ghid frumos conceput și educativ pentru amestecarea băuturilor, concentrându-se în special pe apele tonice și mixerele de la marca Fever-Tree. Deși oferă o multitudine de rețete de băuturi, fotografii uimitoare și conținut informativ despre mixere, mulți recenzenți au remarcat caracterul său puternic promoțional față de produsele Fever-Tree și complexitatea unor rețete, care ar putea să nu placă mixerelor ocazionale.
Avantaje:⬤ Frumos prezentată cu pagini lucioase și fotografii vibrante
⬤ educativă despre apele tonice și tehnicile de amestecare
⬤ conține peste 125 de rețete de băuturi
⬤ oferă povești și istorii interesante
⬤ bine organizată pe tip de mixer
⬤ potrivită ca o carte de cafea.
⬤ Înclină puternic spre promovarea produselor Fever-Tree, ceea ce o face să pară o reclamă
⬤ rețetele includ adesea ingrediente rare sau scumpe care s-ar putea să nu fie practice pentru utilizarea de zi cu zi
⬤ unele băuturi sunt complexe și necesită abilități avansate de amestecare
⬤ îndrumări limitate privind tehnicile tradiționale de barman.
(pe baza a 224 recenzii ale cititorilor)
Fever Tree - The Art of Mixing - Simple long drinks & cocktails from the world's leading bars
"Cel mai bun tonic de pe planetă" - Ashton Kutcher
Primul titlu despre cocktailuri care pune mixerele în centrul atenției. În loc să înceapă cu băuturile spirtoase, această carte se concentrează pe mixerele cheie - inclusiv tonic, limonadă, ginger ale, bere de ghimbir și cola - și oferă 100 de rețete de cocktailuri clasice și contemporane care valorifică la maximum parteneriatele botanice.
Cartea explorează, de asemenea, originile ingredientelor cheie, inclusiv chinina, lămâile și florile de soc, dezvăluind rolul pe care chinina l-a jucat în geopolitică, de exemplu, și impactul pe care diferite ierburi îl au asupra gustului. La fel cum ne dorim din ce în ce mai mult să cunoaștem sursa și metodele de producție ale alimentelor pe care le consumăm, acest ghid vă permite să înțelegeți mai bine ceea ce bem - și să folosiți aceste cunoștințe pentru a crea cele mai delicioase cocktailuri.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)