Filosofia vinului

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

The Philosophy of Wine

Conținutul cărții:

Un cadou potrivit pentru oenofilii de pretutindeni, această carte include capitole despre dezvoltarea producției de vin, de la utilizarea butoaielor la sticle și trecerea de la picioare la prese, precum și despre trecerea producției de vin la nivel mondial de la regiunile producătoare tradiționale de vin la exportatorii de vinuri emergente.

Cu un accent selectiv pe fapte neașteptate și personaje mai puțin cunoscute legate de vin, de la zeii greci ai vinului la călugării care au creat Champagne și la modalitățile ingenioase prin care vinificatorii francezi au protejat recolte neprețuite în timpul războiului, această ediție cadou explorează influențele istorice care au modelat gustul nostru de a bea.