Flavours of Edmonton: Mâncăruri din întreaga lume

Titlul original:

Flavours of Edmonton: Dishes from Around the World

Conținutul cărții:

Flavours of Edmonton este o celebrare a marelui nostru oraș multicultural - și a mâncării noastre excelente.

Totul a început când CBC Edmonton și-a provocat ascultătorii, telespectatorii și cititorii să trimită rețetele lor preferate și poveștile din spatele lor. Așa cum era de așteptat, locuitorii din Edmonton au răspuns cu generozitate, iar acum avem o colecție bogată de rețete de la familii multigeneraționale, nou-veniți și studenți din întreaga lume, personalități și gazde CBC și mulți dintre cei mai buni bucătari locali, care au trimis chiar și preparate secrete, niciodată împărtășite înainte, direct din meniurile restaurantelor lor! Aceste 107 oferte delicioase, testate profesional, includ: * O selecție excelentă de aperitive, garnituri, antreuri, brunch-uri și deserturi * Clasice reconfortante și preparate preferate dintr-o gamă largă de culturi, stiluri și tradiții culinare * Preparate vegetariene și fără gluten.

* Poveștile înduioșătoare care însoțesc rețetele ne îmbogățesc cu povești din multe culturi diferite și ne reamintesc că mâncarea este cu adevărat un limbaj universal care ne aduce pe toți împreună. Încasările din vânzarea Flavours of Edmonton sprijină Edmonton's Food Bank.